Was bedeutet das MSC-Logo in der Fischerei / beim Fischeinkauf?

MSC "Marine Stewardship Council" ist eine unabhängige und gemeinnützige Organisation, die von WWF und Unilever gegründet wurde.

Arbeitet mit Umweltorganisationen, Wissenschaftlern, Fischindustrien und Regierungen zusammen, die dafür sorgen, dass ausreichend Fisch für die Zukunft vorhanden ist, dass Meeressäuger und Wasservögel geschützt werden und dass der Lebensraum Meer in seiner Vielfalt erhalten bleibt.

Hat einen Umweltstandard für nachhaltige Fischerei entwickelt.

Wann welche Fischart Saison hat könnt ihr dem beigefügten Link entnehmen.