Pizzateig selber machen

300gr. Mehl

Salz

4 EL Olivenöl

0,5 Würfel frische Hefe (21 gr.)

Pizzateig idealerweise über Nacht ziehen lassen.

Teig + Tomatensauce 10 Minuten bei 250°C vorbacken, belegen und weitere 8 - 10 Minuten backen – FERTIG!

(Beim Backen nur Ober- und Unterhitze verwenden.)

Auf Vorrat vorbereitet:

vor dem gehen lassen einfrieren. Danach den Teig einfach auftauen, dabei geht er auch schon und kann danach sofort verwendet werden.