Mit Mineralwasser kochen und backen

Macht Kuchenteig, Rührteig und Püree lockerer.

Gemüse verliert weniger Farbe, wenn man es darin dünstet.

Fisch + Fleisch lassen sich in beschichteten Pfannen darin anbraten

(in die heiße Pfanne gießen und ggf. nachgießen).