Synonyme B

Backkartoffeln - Folienkartoffeln

Ballaststoffe - Faserstoffe

Bar - Loup de mer

Barsch - Egli

Batate - Süßkartoffel

Bauchfleisch - Kaiserfleisch, Schälrippe, Rippenspeer, Leiterchen, Ripple, Wammerl (Fleischteile)

Bauchlappen - Dünnung, Flanke (Fleischteile)

Bein - Rindervorderviertel (Fleischteile)

Berlepsch - Kreuzung aus Ananasrenette + Ribston Pepping (Apfelsorten)

Berlepsch - Goldrenette (Apfelsorte)

Bierwurzel - Rettich

Bindesalat - Römersalat

Bittergurke - Karella

Blatt - Schulter

Blaubeeren - Heidelbeeren

Blaubeeren - Kulturbeeren

blauer Seehecht - Hoki

Bleichsellerie - Staudensellerie

Blume - Nuss (Fleischteile)

Bobbybohnen - Busch- / Strauch-Bohnen

Bonito - weißer Thunfisch

Bötel - Eisbein

Brachsenmakrele - Pomfret

Brassicas - Spinatsorte mit Wurzel

Bratäpfel - grosse gefüllte Äpfel (80+)

Braunkappen - Maronenpilze

Braunreis - Naturreis

Bregenwurst - Gelbwurst

Breitlauch - Porree

Breslauer - Lyoner

Brüsseler Kohl - Blumenkohl

Broiler - Hähnchen

Brust - Dicke Rippe (Fleischteile)

Brust - Rindervorderviertel (Fleischteile)

Brustspitze - Dicke Rippe (Fleischteile)

Bug - Rindervorderviertel (Fleischteile)

Bug - Schulter (Fleischteile)

Bullsblood - Ochsenblutsalat

Buntbarsch - Tilapia

Burjahn - Porree

Buschbohnen - Bobbybohnen

Buschbohnen - Strauchbohnen

Butterschmalz - Butterfett

Butterspezialitäten - Butterzubereitungen