Tortillas
sind Teigfladen aus Mehl, Wasser + Salz (mexikanisch).
In
den USA nennt man sie Wraps.
Burritos
sind gegrillte und gefüllte Tortillas.
Fajitas
nennt man Tortillas die noch nicht mit den Zutaten gewickelt sind.
Quesadillas
sind Tortillas, die mit Käse gefüllt sind (sie sind gefaltet, nicht gerollt).
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