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Montag, 16. September 2013

Unterscheid zwischen Tortillas, Wraps, Burritos, Fajitas und Quesadillas:



Tortillas sind Teigfladen aus Mehl, Wasser + Salz (mexikanisch).

In den USA nennt man sie Wraps.
Burritos sind gegrillte und gefüllte Tortillas.
Fajitas nennt man Tortillas die noch nicht mit den Zutaten gewickelt sind.
Quesadillas sind Tortillas, die mit Käse gefüllt sind (sie sind gefaltet, nicht gerollt).

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