Zuckerarten im Vergleich - Teil V

Sorbit und Mannit:

sind Zuckeralkohole, sie werden aus Einfachzuckern hergestellt. Enthalten 2,4 kcal/g

        

Xylit:

ebenfalls ein Zuckeralkohol, wird aus Holz gewonnen. Enthalten 2,4 kcal/g            

Lactit und Maltit:

ebenfalls ein Zuckeralkohol. Enthalten 2,4 kcal/g